E pluribus unum-அமேரிக்கா(4)

GPS இல்லாமல் வெளிநாட்டவர் எங்குமே பயணம் செல்வது கடினம்,அநேகமாக இயலாத காரியம் என்றே சொல்லலாம்.அந்த அளவிற்கு GPS துல்லியமும், வேகமுமாக இருந்தது. Bombay Grill - இந்திய உணவகத்திற்குள் நுழைந்தோம், மசாலா வாடை கொஞ்சமும் இல்லை ,தாராளமாகவும், அமைதியாகவும், எதிர்பார்த்ததை விட கூட்டம் நிறைந்தும் இருந்தது. Buffet system , நாங்களே பரிமாறிக்கொண்டோம்,அனைத்தும் வடஇந்திய உணவு வகையறாக்கள்.சுவரில் நவீன ஓவியங்களும், மெல்லிய (Blues- nstrumental) இசையும் ஓடிக்கொண்டிருந்தது.

"இங்கு- அனைத்து உணவகங்களிலும் Drinks (coke,Pepsi,Ice-Tea, Sprite,Plain Water) எதுவாக இருந்தாலும் Free-Flow, குறைய குறைய , நிரப்பப்படும்(கூடுதல் விலை இல்லை) Tips பொறுத்த வரை மொத்த பில்லில் 10% "என்றும் நண்பர் அறிவுரைத்தார். மிதமான உணவு. கொஞ்சம் அரட்டை."சகோதர சண்டையால் சமீபமாக துவங்கப்பட்டது" என்றும் கூறினார்.

அடுத்து Walgreens (Walmart Pharma Division)சென்றோம். வீடு திரும்புகையில் நேரம் மாலை 3.௦௦.

டிவியில் அதிக அலைவரிசைகள் - Reality Shows நிரம்பியே இருந்தது. நிகழ்ச்சிகள் புரிய கொஞ்சம் மெனக்கெட வேண்டும்.
Insurance, Medicines, Cars, Food விளம்பரங்கள் அதிகம்.

என் குடியிருப்பின் அருகில் TomThumbs சென்று அரிசி,காய்கறிகள்,பழங்கள், பால்,வாங்கிவந்தேன்.எல்லாம் Standard-Maxi size. சிறிய அளவில் இல்லை.Beer -மிக மிக மலிவு, அதிக வகையறாக்கள்.

சில காய்கறிகள் ஆங்கிலத்தில் இங்கு வேறு பெயரில் உள்ளது.
Ladies Finger- Okra,Brinjal-Egg plant,Capsicum-Green/Red Peppers... etc., என்று இங்கு வழக்கில் இருக்கும் பெயர்களே வேறு.(Carrot,Brocolli,Beans அதிக அளவில் காண முடியும்)
காய்கறிகள் கொஞ்சம் அதிக விலை. பழங்கள் மலிவு.உருளைக்கிழங்கு நிறைய வகைகளிலும் ,விலைகளிலும் உள்ளது.காரணம் இவர்களின் உணவில் உ.கிழங்கின் பங்களிப்பு. அநேகமாக ஒரு வேளையேனும் உ.கி உணவில் தென்படும். 1840 களின் துவக்கத்தில் ஐயர்லாதில் உ.கி விளைச்சலின் வீழ்ச்சியால் நிலவிய பெரும் பஞ்சத்தால் (Great Famine) அமெரிக்காவிற்கு பெயர்ந்த -ஐரிஷ் கூட்டத்தின் தாக்கமே உ.கி அதிகம் உணவில் தென்படுவதற்கு காரணம். மக்களில் பெரும்பகுதி ஐரோப்பிய கலப்பினங்களே.

Mash Potatoes, Baked Potoato,Potato Nuggets,Potato Fries என்று பலவகை உ.கி யின் ராஜ்யத்தில் காணாலாம்.

வீடு திரும்பியவுடன் -சமைத்து, உண்டு, டிவி,இன்டர்நெட் என்று தூங்க செல்லும்பொழுது இரவு மணி 10:00.இரவில் இருமுறை கண்விழித்தேன் .

சவரம் செய்து காலையில் வேலைக்கு தயாரானேன்.அமெரிக்காவில் காரில்லாதவன் - காலிள்லாதவன், அனைத்திற்கும் வேறொருவரை நம்பும் நிலை.மிகவும் சிரமம் எதிர் நோக்கவேண்டியிருக்கும்!!

...To be continued.